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気の強い女性にはアッサリした男が似合う?

ユニクロックのヒートライナーバージョン、きっと
幕張メッセの北ホールではないかと想像。
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千秋なる先週、選集された泉州の水茄子の漬け物を
食べてみました。なーんだ、「可能」でした。
まぁ、わざわざ、は食べないけど。

久々に献立
Img_0447_2

玉ネギ、ニンジン、ネギ、ラッキョウと豚肉炒め。
味付けを何にしようか炒めながら考える。
初めはオイスターソースの予定だったがオイスター
ソースのビンの蓋が空いて無いので止めた。
キムチを検討したが気が強い味(ネギ、ラッキョウ)
のボリュームが多いため塩胡椒醤油のアッサリ目に
決めたら旨かった。
タイの味噌漬けは西京味噌や白味噌が無かったので
赤みそ(無くしたかった)に酒味醂を多めに混ぜて
まろやかにしたのだがそれでも味が強かったな。
キムチ納豆のご飯と一緒に。


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コメント

ユニクロック、おそらくご指摘の通りのメッセだと思いますよー。
仕事で泊り込んでたことがあるのですが見覚えのある場所がチラホラ。
ごはんおいしそう。若干塩分が多いような気もしつつ・・・(健康が気になる年齢なのです)

投稿: ヨウ | 2008/10/27 09:50

>ヨウさま
初め、メッセの天井はあんなんじゃないな、と思って
いたのですが、ああ、北ホールだ!と思い(そうなる
とホール10のサインも納得出来る)合点いったのです。

飯、味気が濃い目ばかりになってしまいました(事前
に味付け考えず、作りながらってのが問題)。

投稿: KIN | 2008/10/27 09:58

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